Con el liderazgo del Gobernador del Cauca, Octavio Guzmán, el Departamento hace presencia en el Foro de Inversiones de la Iniciativa Mano de la Mano (HiH), que se realiza esta semana en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma. Desde aquí, se presentan, ante inversionistas de todo el mundo, propuestas estratégicas para fortalecer la cadena del café en la región, con una visión que proyecta al Cauca como un modelo global de sostenibilidad, inclusión y transformación rural.
El Foro HiH es una plataforma única para alinear al sector público, la empresa privada, la banca y la cooperación en torno a proyectos concretos que transforman vidas en el campo. Cauca llega con una nota de inversión única en el mundo en materia de café, lo que reafirma su posición de liderazgo e innovación. Cooperantes internacionales, fondos de inversión y distintos agentes del mercado global han mostrado su interés en apostar por el Café del Futuro: un café que nace de las montañas del Cauca, cultivado con el trabajo digno de la mujer rural, la fuerza de la juventud y el compromiso de miles de familias campesinas.
Jorge Octavio Guzmán Gutiérrez, Gobernador del Cauca, afirmó durante el Foro que, “esta propuesta permite aumentar la productividad con sostenibilidad, abrir puertas a mercados de alto valor y dinamizar el agroturismo cafetero como una fuente de empleo para jóvenes y mujeres. Cauca está listo para convertir su café en una marca de territorio que genere unidad, paz y prosperidad en nuestros territorios”.
La propuesta en Cauca, cuarto departamento con mayor producción de café en Colombia (94.442 hectáreas sembradas), plantea una inversión total estimada en USD 20,1 millones para fortalecer la productividad, la calidad y la comercialización, asociadas al agroturismo en 33 municipios cafeteros.
Este plan integral permitirá beneficiar a 36.000 pequeños productores mediante la renovación de 12.000 hectáreas de cafetales envejecidos bajo sistemas agroforestales; la adopción de beneficio ecológico del café en 1.576 unidades productivas y 66 módulos comunitarios; el impulso de cinco rutas de turismo cafetero e infraestructura hotelera; y estrategias para acceder a mercados diferenciados (subastas, microlotes estandarizados, ferias internacionales, marca/branding y mejora de empaques).
Esta apuesta por el Café del Futuro no solo representa una inversión productiva, sino también una siembra profunda de esperanza. Porque sembrar café es sembrar la paz del Cauca.
De esta manera, el grano insignia del departamento se consolida como una de las apuestas agroindustriales más significativas en Colombia tras la firma de los Acuerdos de Paz de La Habana, emergiendo como un símbolo de reconciliación, desarrollo sostenible y reconstrucción del tejido social en las regiones históricamente afectadas por el conflicto armado.
